Кулинария

4.2 звезд, основано на 99 отзывах

В книге "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить как в предприятиях общественного питания, там и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста


Дополнительная информация

Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки.

Экономико - математические методы
Экономико - математические методы

Книга адресована учащимся средних и высших учебных заведений экономического профиля, действующим и потенциальным предпринимателям и менеджерам, всем тем, кого интересует решение проблем эффективного предпринимательства и коммерции. Автор книги - заслуженный


Великий Октябрь и защита его
Великий Октябрь и защита его

Великий Октябрь и защита его завоеваний. В 2 томах. Том 2. Защита социалистического Отечества. Всякая революция лишь тогда чего-нибудь стоит, если она умеет защищаться - В. И. Ленин.


Кулинария
Кулинария

В книге Кулинария помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить как в предприятиях общественного питания, там и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы


...И всяческая суета. Властелин. В
...И всяческая суета. Властелин. В

Издательство Флокс продолжает публикацию произведений известного российского фантаста Владимира Михайлова. В томе третьем представлены новые, впервые опубликованные произведения. Острогротесковая сатирическая повесть И всяческая суета вдохновлена постперестроечной


В. С. Соловьев. Сочинения в
В. С. Соловьев. Сочинения в

В первый том сочинений вошли Философская публицистика , Национальный вопрос в России первый и второй выпуски. Во второй том сочинений вошли Чтения о богочеловечестве


Spring.doc
Spring.doc

Новый роман Ольги Татариновой посвящен времени, наступившему после распада Советского Союза. Одна из героинь романа - писательница, другая - та, про которую эта писательница пишет книгу. Благодаря этой вместительной композиции


Зарубежный детектив. Избранные произведения в
Зарубежный детектив. Избранные произведения в

Представленные мастера детективного жанра отличаются богатством фантазии, лихо закрученным сюжетом, стилистическим изяществом. Элементы абсурда в сочетании с реалистичностью бытовых и психологических деталей в их творчестве вызывает интерес во всем мире.


Фредерик-Леметр
Фредерик-Леметр

Великий французский актер Антуан Луи Проспер Леметр, известный под своим сценическим именем Фредерика-Леметра, прожил жизнь, овеянную всеми ветрами бурного XIX века. Он родился в 1800 году, когда над Францией еще


Слишком много женщин
Слишком много женщин

В это издание вошли роман Слишком много женщин и повесть Требуется мужчина из цикла произведений о Ниро Вульфе и Арчи Гудвине.


Проблемный анализ литературы по современному
Проблемный анализ литературы по современному

Пособие по спецкурсу к учебной дисциплине Современный русский язык содержит разнообразные задания проблемно-поискового и исследовательского характера, выполнение которых связано с обязательным обращением к лингвистической и лингво-методической литературе по


Методы управления стоимостью и анализа
Методы управления стоимостью и анализа

Серия Экономика для практиков.


Некоторые вопросы статистической механики
Некоторые вопросы статистической механики

Книга посвящена актуальным вопросам теории систем многих частиц. В ней разработан метод построения асимптотически точных решений для модельных систем, содержащих четырехфермионное взаимодействие, при стремлении объема к бесконечности и развиты приближенные


Доспехи из чешуи дракона
Доспехи из чешуи дракона

Он провинился перед Высшими и теперь обречен веками отбывать наказание - чужой в чужих мирах, скитаясь по чужим телам. Однако мир, населенный людьми, стал серьезным испытанием даже для него.


Лэд
Лэд

Повесть американского писателя о псе благородных кровей и благородной души


Урания комплект из 7
Урания комплект из 7

Выпуск 1, 2, 3 за 1991год, выпуск 1, 2, 3, 4 за 1992 год.


Двойной удар Слепого
Двойной удар Слепого

Настоящий словарь является исправленным и дополненным изданием классического Словаря русского языка С.И.Ожегова. В новое издание Словаря вошло около 100000 слов, научных терминов, диалектизмов и архаизмов, устойчивых фразеологических сочетаний


Серия Письма моих друзей
Серия Письма моих друзей

Серия Письма моих друзей - это попытка воспроизвести на бумаге самые популярные из так называемых интернет-дневников или живых журналов


Варторн. Воскрешение
Варторн. Воскрешение

Амбициозный молодой император - первый, кто додумался до простенькой истины Магию необходимо использовать в государственных целях! Все. Юные чернокнижники, целители, некроманты, демонологи и прочие чародеи влипли


Конец Священного Круга
Конец Священного Круга

В исторической повести известного ученого рассказывается о жизни ольмеков - таинственного народа, населявшего во втором - первом тысячелетии до нашей эры южную часть современной Мексики. При написании повести автор опирался


Желтый меч
Желтый меч

Когда стальной клинок становится единственным другом в этом мире - что может быть лучше, чем прислушаться к его голосу и шагнуть на дорогу в иной мир - мир, принадлежащий тебе


Медведев
Медведев

Медведев - первая биография Президента России Дмитрия Медведева, написанная исключительно на основе эксклюзивного материала. Встречи автора, Николая Сванидзе, и его героя проходили в неформальной обстановке с февраля по


Доблесть бессмертна. Памятники Отечественной войне
Доблесть бессмертна. Памятники Отечественной войне

Отечественная война 1812 года оставила неизгладимый след не только в жизни ее участников и современников, о чем свидетельствуют их документы, письма, дневники и воспоминания, но и в народной памяти. Подтверждением


Дочь Лебедя
Дочь Лебедя

Флоренс Эллис выросла в удивительно странной семье. Наверное, поэтому она так непохожа на других и так одинока! Главная ее привязанность в жизни - тетя Джулия, однако та внезапно погибает в


Мне приснилось... В то лето.
Мне приснилось... В то лето.

В книгу избранных произведений известного писателя Новой Зеландии, сыгравшего важную роль в становлении самобытной демократической литературы этой страны, вошли роман Мне приснилось , повесть В то лето


Серия Коллекция классических бестселлеров
Серия Коллекция классических бестселлеров

1. Одесские рассказы. Бабель И. 2. Декамерон комплект из 2 книг . Боккаччо Д. 3. Грозовой перевал. Бронте Э. 4. Мастер и Маргарита. Булгаков М. 5. Собачье сердце. Иван


Великий Октябрь и защита его
Великий Октябрь и защита его

Великий Октябрь и защита его завоеваний. В 2 томах. Том 2. Защита социалистического Отечества. Всякая революция лишь тогда чего-нибудь стоит, если она умеет защищаться - В. И. Ленин.


Инфаркт миокарда. Новые перспективы в
Инфаркт миокарда. Новые перспективы в

Монография под редакцией известных американских ученых Э. Кордэя и X. Свона посвящена одной из важнейших проблем медицины ишемической болезни сердца. В книге представлены исследования в области ишемии и


По следам полярных экспедиций
По следам полярных экспедиций

...Есть и другая история Арктики - в граните, в каменных гуриях, в надгробиях, в деревянных крестах. По всему Северу - в тундре, на берегах Ледовитого океана, на далеких, покрытых льдом